Coca cola. ¿Normal o Light?

Coca cola : ¿Normal o light?

Todos conocemos y bebemos Coca-Cola. Es sin duda una de las marcas más conocidas a nivel global y una de las bebidas más consumidas. América es el continente donde más se consume Coca-Cola, siendo México el país que ostenta el récord mundial de consumo (135,8 litros per capita anual) según los datos recogidos en 2007, seguido de Estados Unidos (96 litros per capita anual) y en tercer puesto se encuentra España (95,4 litros per capita anual).


Son innumerables la cantidad de anuncios, promociones y artículos relacionados con la marca, desde ceniceros hasta furgonetas, pasando por cualquier cosa que se pueda imaginar, lo que ha llevado a que podamos encontrar una gran cantidad de coleccionistas de artículos de Coca-Cola en el mundo.

Sin embargo, pocos saben que en su invención fue ideada como una medicina. Tampoco es demasiado conocido que lo que la compañía realmente vende son concentrados de Coca-cola, que después se mezclan con agua filtrada y con diferentes edulcorantes (en algunos casos jarabe de maíz, en otros azúcar), por lo que su sabor no siempre es el mismo.

Otra aspecto curioso, es la leyenda referida al color de Papá Noel, atribuyéndose el color rojo de su vestimenta a la publicidad de Coca-cola. Esta historia ha corrido como la pólvora por la Red, aunque lo cierto es que existen ilustraciones anteriores al boom de la empresa de bebidas norteamericana en la que se muestra a Papá Noel con ropa roja y barba blanca.

Sobre lo que hay mucho misterio es sobre su fórmula, supuestamente guardada en un banco en Atlanta. De todos los componentes que forman la receta de la Coca-cola, será el Merchandise 7X el auténtico ingrediente secreto de la bebida. Todo un halo de misterio rodea a su fabricación, y es que, según la propia compañía, sólo dos directivos pueden acceder a la famosa fórmula.

De la Coca-cola existen multitud de variedades (Coca-Cola Zero, Coca-Cola Cherry, Coca-Cola lemon), muchas no las conocía, incluso muchas de ellas no son ni tan siquiera comercializadas en España. Pese a ello, siempre existen dudas sobre las diferencias entre la Coca-Cola normal y la Coca-Cola light.

¿Que diferencia existe entre la Coca-Cola normal y la light, para que no tengan el mismo sabor?

La Coca-Cola light usa como edulcorante el aspartamo, que es un edulcorante sintético que permite disminuir la concentración de azúcar en la bebida, ya que la ventaja del aspartamo es que no es calórico. Pese a ello, hay mucha polémica con el aspartamo puesto que es metilester del ácido aspartico y de la fenilalanina, que en diversas condiciones pueden llegar a formar formaldehído (el cual es tóxico), aunque las cantidades que se deben de tomar para ello son demasiado altas.

Por esto, es demasiado difícil aconsejar, ahí están los datos y existen muchas opiniones, ya que tambien hay demasiados intereses económicos en juego. Que cada uno haga lo que crea que es mejor para él.